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发布者: 发布时间:2017-12-5 阅读:2232次 【字体:

   每100g牛乳所含营养成分:脂肪3.5g、蛋白质3.9g、乳糖4.6g、矿物质0.7g、生理水88g。 


    牛乳脂肪球颗粒小,呈高度乳化状态,极易消化吸收。

     

    牛乳蛋白质含人体生长发育的一切必需氨基酸,消化率可达98%-100%,为完全蛋白质。 


    牛乳中的碳水化合物为乳糖,对幼儿智力发育非常重要。

     

    乳糖还有利于钙的吸收,起到预防小儿佝偻病、中老年人骨质疏松的效果。 


    牛乳中胆固醇含量少,对中老人尤为适宜。

 


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